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Das Restaurant

Kulinarischer Genuss in der Nähe von Millau

In der Umgebung von Aveyron, nur einen Steinwurf von Millau entfernt, lädt Sie das Restaurant des Schlosses zu einer Reise voller Geschmack ein und bietet Ihnen eine einzigartige Kulisse, um unsere Küche zu probieren.
Ob im alten Wachraum aus dem 12. Jahrhundert, im prächtigen Gewölberaum aus Stein oder auf der Terrasse mit herrlichen Horizonten auf dem überdachten Weg und den Ursachen, subtile Aromen und raffinierte Gerichte werden zum Ausdruck gebracht! Freuden der Augen und des Gaumens erwarten Sie

Das Restaurants

Wiedereröffnung im frühjahr

Ein neuer Chefkoch hat das Restaurant seit dem Frühjahr 2023 übernommen. Er bietet eine lokale, gepflegte und saisonale Küche an. Da die Kapazität begrenzt ist, sollten Sie vor Ihrer Ankunft einen Tisch reservieren (Es ist nur abends von Dienstag bis Sonntag geöffnet / es ist jeden Montag geschlossen). Es ist während der Öffnungszeiten des Hotels geöffnet (vom 28. März bis zum 12. November).

Einen Tisch reservieren

Das Restaurant ist geöffnet, wenn das Hotel geöffnet ist.

Das Restaurant ist von Dienstag bis Sonntag abends geöffnet.

Er ist jeden Montag geschlossen.

 Reservierung empfohlen unter 05 65 60 16 59

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